你好我是卡洛

單身時都吃外面，一方面租屋不方便開伙，另一方面也不懂烹飪，總覺得又累又麻煩。

自從發現懷孕之後，就開始進廚房細洗洗切切，這當中參考了很多推特友、FB的分享，才知道原來很多食物都是要靠著調味料引出更好的滋味，當然食材本身也要新鮮就是了！

桃屋辣油是我首推第一發，一開始我也以為他很辣，煮過之後才發現，味道真是超級棒~~~~~連我不吃辣的人都勇敢的加了好幾匙，香氣十足，就算只是乾拌麵/飯都好好吃啊啊啊啊~~~~

這陣子在全聯發現台灣有代理商自己進口再分裝的〈偽〉桃屋，沒有真正的桃屋好吃！(千萬不要買錯了!!)

還有日輕鬆餅粉，也是懶人救星之一，不想麻煩計算比例調來調去的，就用這個加上雞蛋、牛奶，或是改成優格也可以，調成想要的稠度，就可以直接入平底鍋煎囉！即使沒有鬆餅機也沒關係，秘訣是調成稠一點，在鍋底散開的速度就不會那麼快，相對也比較容易平整成圓形。網路上另外有人分享可以加入冷凍藍莓的爆漿鬆餅，我還沒嘗試過，看起來也很簡單，下次可以來試試。

其實我一直沒空紀錄這些阿哩不雜的事情，生了小孩不僅要照顧她，變忙變累，更沒有一天是睡飽的，假日也是〈現在最大奢望就是可以睡飽然後悠閒吃個早午餐了啊啊啊啊〉

從預產期那周開始，就有落紅，第一天半夜還緊張兮兮的跑去醫院，結果當然是 ----被！退！貨！(還用說嗎?)隔了兩天，同事教我做一種運動，青蛙蹲，一天至少要蹲個100下之類的〈有興趣的人可上網goolge〉結果不知道是不是因為我還有另外分配上午、下午各爬7層樓梯，要生的前一天，周四早上還去醫院確認，結果被退貨  第！二！次！(醫生大概心想：這傢伙到底要來幾次啊?〉下午就感覺很像是月經來潮的痛感，當晚半夜3點多就開始陣痛了〈痛到凌晨受不了才跟我先生說，拿出待產包吧！〉直奔醫院，被護士內診確認開兩指了！〈天阿~~~終於啊啊啊啊！〉

我也很大膽地跟護士說：我不要打無痛！(信誓旦旦)--->還想說不就這樣痛而已逆？殊不知真正痛的過程在後面！

撐到開了5公分之後，才苦苦央求護士幫我打無痛！(護士當時還跟我說：你是這間待產室裡唯一沒打無痛的媽媽噎！〉所以奉勸各位準備生小孩的女人，千萬不要為了省那6000讓自己痛到死去活來！

逮打了無痛之後根本就是 stay in the paradise 好嘛！睡一覺醒來完全無感之外，還可以繼續吃我的蛋餅(是的那是早餐)，到了痛感開始又慢慢出現，護士說：媽咪已經開到8公分了喔！不能在加藥了！(登愣)

新的一年到來，總是想著何時可以整理RICOH裡的相片，偷懶的我，懶了快一整年之後，剛好近日碰上這段暫當無業遊民的日子，可以暫時撇下 Polysh 網站的打雜小妹身分，就來整理整理吧！

去年夏日，陽光正熾，晃了趟彰化，短短一天來回，其實能看的景點很少。對於彰化，還是仍存留在八卦山中黑色大佛的印象裡，還有上車睡覺下車尿尿的觀光行程〈無奈之前每次去都是跟著社區旅行團......〉

這次用了Nikon和 RICOH隨身機，拍下我眼中某角落的老彰化，你好，希望下次再見！

扇形車庫，網路上對於它的介紹已經很多囉！就不再囉嗦，不過這次遇上新人在此地拍攝婚紗，倒是令我很驚訝，還是有許多人沒有忘記這樣一個蘊含豐富的歷史過往，卻同時有著強大當代力量欲強加改造的意念的地方啊！

接著去了廣興紙寮，這家老紙廠，目前也尋求轉型並增設觀光營業項目，不過實際走訪一趟之後，仍然發現許多老地方的確還是沒有找到適合自己的發展方向，雖說仿效成功案例其來有自，不過看到某些突兀的物品不甚適切地擺放在不恰當的位置，一般觀光客若沒有導覽員的導引，恐怕也很難了解箇中奧妙之處，希望相關單位能夠協助類似的地方定下適合的規劃輔助，老地方的保存概念才有其意義和基礎，也才能走得更長遠。

法蘭西斯歷經了革命時期的重生，重新綻放出璀璨的光芒，而人民生活終究將趨於平穩。眾所皆知，法國人似乎把優雅視為一種理所當然的生活態度，深刻地融入一舉一動，甚至是常民飲食、文化表現、公共建築之中，而很多人把這些行為歸因於法國人的天性浪漫？或是因為法語發音的口齒相濡，反而是不自主的散發出迷人又可愛的羅曼蒂克的氣息？難解阿！

雖然短短待在法國僅兩餘周，但根據我那帶點神經質，沒事愛亂看、亂拍的個性，發現到不時出現在他們臉上的是一股與生俱來的自信，而這盈滿的自信感來自就業率的往上攀升？NONONO，根據他們的福利條款，除了勞資雙方訂出的「首次僱用契約」，更有政府為了降低失業率，訂定每週工時只能有35小時，使得勞動法規僵化，解聘困難，而社福制度方面，失業者最多可領36個月的慷慨失業救濟金，細究起來，法國勞工成本堪稱世界最貴。法國企業為了替員工支付高昂的社會福利，可謂是一種極大的負擔，經濟狀況不錯時，這樣的負擔或許尚能忍受，但當景氣變差時，可能就變成重擔。

這次住的旅館位於第十區，不知道是否剛修整完畢的關係，第一晚就發生了全部的門卡都無法感應的大條代誌！已經奔波了一天的我們，累到只想趕快洗澡躺平休息，加上此區不像高所得的居民幾乎都集中在巴黎的西部地區，治安條件較好，而收入較低的移入居民則多半居住在東部及北部地區(譬如此次居住的第十區)。說來還真是好笑，管家們也都不慌不忙地，聯繫保全公司，逐一為房客打開房門，然後再慢條斯理的爬上爬下奔波。似乎把「優雅」的精神貫徹的非常徹底吶！(但可苦了我們接下來兩天都無法鎖住房門！)

隔天仍然打起精神，參觀位於西堤島(Île de la Cité)上的聖母院(Cathédrale Notre-Dame de Paris)，這棟在雨果筆下的鐘樓怪人居處。位於天主教巴黎總教區的主教座堂，約建造於1163年到1250年間，屬於哥德式建築，在法國大革命時期，遭受了極大的損害而變更得更加殘破，1455年，教廷更在此為聖女貞德召開平反訴訟會，1804年12月2日，拿破崙在此加冕，更賦予了聖母院至高的神聖地位。

走出戶外，有種重見天明的錯覺。可能裡面太過肅靜了，靜到連一根針掉下來可能都會聽到般地肅穆。

從去年春天開始，想想也快一年了！踏入這塊不甚熟悉的世界當中，真的來的很突然，也很意外。

市集中角落出現的花店，補濯人們眼光的通常是美麗鮮艷的花朵，綠色植栽通常是陪襯角色，甚至不入愛花者們的眼裡。

但就是這些「肥滋滋」、「綠花花」又摻雜了白黃黑紅的綠色小盆一再吸引我的目光啊！總想著有一天得把它們帶回家好好研究一番才是。

誰知一踏入就是無窮盡的嘗試和失敗，這無非又是另一門學問吶！

這次來介紹位於向上路、永春東七路的台中花市(剛剛搬遷)，有一家專賣多肉植栽的「花露」，就在停車場最旁邊，非常顯眼。

實至名歸的最佳女主角，同時也是目光焦點的Cate Blanchett

一年一度的時尚盛會-London Fashion Week 2014，早在上周就已經在倫敦街頭出現各種大眾版本(？)的Street Show迎接來自世界各國品牌的時裝發表會！

從Runway, Showroom甚至是各種Exhibition，不難看出今年搭上了帶點「來自未來」的metallic trend、永不褪流行的pastel colour，時尚龐克教母Vivienne Westwood更是使用大量的紅、藍、綠，來宣告這個品牌的不可取代性，更有新進設計師引入最新的3D列印技術在織品當中(時尚品牌 brand Pringle of Scotland已經引用3D技術在A/W 2014系列服裝設計當中，也同時在倫敦時裝周來個sneak peek！)，吸睛程度更勝紐約時裝秀！

 甫獲得最佳男主角Chiwetel Ejiofor

加上又剛好碰到「英國奧斯卡」(BAFTA) 的到來，The British Fashion Council, BPI和英國金像獎前所未見的大手筆合作，讓這些走上紅毯的大明星們，紛紛穿上剛出爐、熱騰騰Runway的『主打放送』，來襯托出他們難以超越的高貴氣勢啊！就來看看以下剛獲得獎項(當然還有諸位陪獎者~)的大明星們，如何演繹這些精巧美麗的服裝吧！(重點筆記中……XD)

在綠色溫室中蓋醫院？白色巨塔中的奇蹟

你曾經想過，原來療養中心也可以打破給人冰冷的感覺，而打造成另類的溫室花園，創造一個適居又兼具「陶冶」身心靈的地方？

 曾經是世界強權的日本，雖然現在的榮光已經不如當時那樣強盛，但是帶來的文化風力卻深深影響亞洲各地，台灣更是被吹到東倒西歪呀！

 近來閱讀日本文學小說家佐野洋子寫的「無用的日子」一書，書中寫到作者在面對癌症時，生活習慣的轉變，甚至連帶影響作者看待每件事情的角度和心態。雖說書中看似平庸無奇的生活步調，在正值需要大力揮霍青春的我們眼裡，似乎帶點老嫗遲暮的意味，但仔細研究，實際生活中與癌症共存的患者，能夠持著這樣的樂觀心情面對隨時可能臨死的每一天，的確是需要一個好的環境來輔助呀！

 成功戰勝腸癌(擁有豐富抗癌經驗？)的建築大師Norman Foster，體會到這些人的特殊需求，最近接下英國療養中心Maggie’s Centre的新建案，地點就在他的故鄉Manchester。特別一提的是，這位大師打破了一般人對於療養中心封閉又冷漠的刻板印象，反而起用了大量的木頭和玻璃原材建造一個溫暖的療養中心，更增設了各式的綠色植栽、小型花園，甚至利用延伸出去的屋簷設計，即使在雨天，也能讓每個人不受拘束地穿梭於各個空間，內部引用了玻璃屋頂引進自然的光線，利用中柱設計加強樓中樓的概念，打造一個全新不同以往的治療中心。可謂是最適合人類生活居住環境的理想花園！

巴黎的左岸和右岸，常常被拿來互相比較。以高漲的文化意識、前衛的社會思想，引領著巴黎前進的驅動力量，是左岸。相對右岸的極盡奢華、權貴天下，最著名的香榭麗舍大道(Champs-Élysées)、蒙田大道(Avenue Montaigne)便在此區。

沿著羅浮宮外圍走過，似一望無盡的綠地和整齊的行道樹映入眼簾中---杜樂麗公園(Jardin des Tuileries)。在這裡，不管你是來到水池邊、雕像前、廣場裡，處處都可以看到一堆巴黎人在這裡漫步、或坐或行，彷若天下太平般，以一身優雅姿態，進行一種「日光浴曬」的活動。

身處巴黎一周多的感想，巴黎人還真不是一般的浪漫程度而已，而是已經非常自然地把浪漫情懷融入於生活細節其中，在我們亞洲人眼裡看來，這根本是超級奢侈的心靈消費和生活情趣啊！僅僅只呆站在這裡一會，都能被那無孔不入的luxury of leisure所影響，浪漫之都終究還是歸於他的盛名難卻。

來到這裡的時間，剛好遇上了歐洲城市裡人人為之瘋狂的聖誕市集。其實跟我們過年的年貨大街意味相仿，不外乎一些節慶食物、精巧的飾品，還有各種美食攤位。(想到手拿著一杯mulled wine, 嘴裡吃著一片簡單裹著Nutella巧克力醬又熱呼呼的crepe，溫度再低都願意冒冷嚐上一口啊！)

看到這張，想到師大夜市的阿諾可麗餅，可以任選內餡加上價格實惠，相對歐洲動輒€3.4起跳(還只是一層薄薄巧克力醬)的畫面，台灣美食常常是令這些身處異地的歹丸人思鄉的起源之一。

 猶記2012跨年之前，歷經荷蘭、德國的聖誕之旅，以及布魯塞爾的糊塗轉機之後，終於在2013/1/1前兩天抵達了巴黎。

這個人人嚮往的花都。Coco Chanel的故鄉，以及永遠的Eiffel Tower。

一早來到電影「艾蜜莉的異想世界」(Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain)中的場景之一：聖心堂(Basilique du Sacré-Cœur)，此地位於巴黎十八區的蒙馬特(Montmartre)高地上，就是劇中女主角艾蜜莉Amelie(André Dussollier飾演)，為了見到心儀的男生，故作神秘般地在各個特定地點留下紙條，最後男主角尼諾(Nino)沿著箭頭循上而行的地點。另一齣電影「紅磨坊」(Moulin Rouge)也是以蒙馬特作為背景。看起來似乎是促成良緣的勝地呀。

由於這邊觀光客甚多，甚至出現許多黑人會群聚在旁邊的小坡上，幫遊客硬是戴上幸運手環；看似廉價的物品卻故意向遊客喊價，如果態度不夠強硬，搞到拖不了身，荷包的下場可是非常悽慘吶！

離開了熟悉的倫敦，看見的地鐵入口已經變成了Metropolitain

倫敦大型的市集真的非常多，3天都逛不完吶。今天來到的是靠近西北邊的Camden Lock Market，從地鐵站一出來就可以感受到熱情活力的氛圍，周邊一群群有著前衛打扮的年輕人，不時在人行道上擁抱相聚、喝酒抽菸(???是的，別懷疑)、大聲喧鬧，就可以知道這邊和東倫敦帶著一點沉悶無為的味道真的完全不一樣啊！

這個地區原本和Hampstead Road Locks 是個twin locks area，在攝政運河(Regent's Canal)的旁邊，後來演變成各種攤販的市集聚會，其中最有名的就是Camden Lock Market。走出地鐵站，一整排建築物紛紛以強烈龐大的景物地標來標誌著地區特色，連街道乾淨程度比起市中心都稍微髒亂了一些，不愧被稱呼為龐克的天堂。

運河旁邊非常適合緩慢散步。

耳邊不時傳來街頭藝人各種的表演聲響，以及這季節裡，不時轉強的冷冽的空氣撲面而來，夾雜著偶爾飄散而來的食物香氣，有亞洲的香辣、歐式的濃烈、道地的炸物、美式的大份量，盈滿了這區中心，即使肚子都撐飽了，還是想嚐上一口啊。

我在這攤買了手工製作的護唇膏和手工皂，老闆不斷強調他是純手工製作，所以會比市售產品來的質地更軟，不是受潮壞掉喔。

每次拜訪一個新的地方，很多人會選擇逛旅遊書上寫的『必去景點』、『一生必來』等觀光聖地。我反倒寧願一個人，搭上巴士、火車或捷運，去看看那些可以顯現當地生活、文化、時空背景的處所。然後好好溶浸在那樣的氛圍裡，暫時當個local。這次要介紹的是：Portobello Market, Camden Lock Market, Brick Lane, Old Spitalfields Market, Sunday Up Market.

來到Portobello Market，當然要先拜訪Hugh Grant初遇鳳凰女的定情地(灑花中)，可惜人事已非，當初那位搞笑室友也不復見了(有看過Notting Hill，中譯：新娘百分百)應該知道促成兩位螢幕大情人的浪漫(老梗?)劇情。

原址幾經易主，現為一間複合式書店，兼販售一些復古的物品和黑膠唱片，牆壁上還掛著一幅大大的Notting Hill電影海報，但可惜現在如果要入內拍攝，必須要收錢噢。可惜，只能望『書』興嘆阿。也失去了原本電影裡那種獨立小書店的韻味和經營理念。

若從Ladbroke Grove地鐵站走來，會先經過一長段的路橋，橋下便有一成串的市集攤物可以走逛，但攤上多為贗品或是刻意仿古品，且同質性太高，大多失去了二手(古董)市場的意味。

就算此次沒有遇到Portobello Road market，巷弄中的風景仍然有許多令人驚喜之處。轉個彎就看到了一戶人家，門口爬滿了藤草，更添此區號稱『倫敦祕密豪宅區』的神秘感呀。

今年秋天感覺來的特別早，過了霜降之後，早晚溫差特別明顯。古人訂定的節氣果然還是非常受用阿。

為了不想人擠人，所以我們選擇騎乘『歐兜麥』。一路鑽呀鑽的，終於被我們擠上山啦。

剛要踏進園區，就先看到私人建造的山茶花區，遍佈各種類的茶花，最令我敢到驚訝的是『海棠』竟然也在其中。谷歌了一

下資料發現：

山茶科山茶屬常綠灌木。學名Camellia amplexicaulis，俗稱為海棠或海棠茶，源自越南當地的名稱花海棠（Hoa Hải Đường）。應是因花型、花色與薔薇科貼梗海棠（Chaenomeles speciosa）近似而得名。原產中國雲南省河口縣與緊鄰的越南諒山省（Lạng Sơn）等地，雖然是近代才採集記錄的品種，但在越南各地每逢元旦佳節時，習慣購買其切花或盆栽妝點家中迎春供佛。另有記載越南阮朝位於順化的宮廷內也普遍種植。形貌奇特，與一般茶花明顯不同。本種的苞片已特化如花瓣，因此在孕蕾期就能欣賞紅色的球形花苞，如瑰紅的寶珠般豔眼。質地厚實，有臘製的質感，花瓣邊緣有些個體的花色會變淡，好像染上一層薄暈。花瓣彎曲弧度較大，聚成的花朵呈鐘型，外型似松毬。花朵通常下垂或側開。花內有聚集雄蕊，好像沾滿金粉的粉撲。整體看來含蓄雅緻，似越南女子般端莊典雅。